Lifestyle si retete culinare cu gust

Multumesc Elo,esti o draguta.Cumnata a papat pe paine (cu ciorbita de rosii)dar eu nu am putut decat sa pun limba pe lingura cu care am amestecat.u nu sunt fan iuteala.Bunica ar fi vrut sa faca o usturime.Un amestec de toate cele ce raman mai la sfarsit in gradina si eu am facu ttreaba asta.Creda ca facem pana la urma si usturime sa vedem ce mai e pe acolo si pe la piata:)

www.ardei-iute.ro/forum/65-conserve-mura...2-sos-iute-iute.html

Ingrediente
3 cepe
1 kg ardei iuti(se poate si 500 g daca aveti foarte usturati)
3 kg rosii
1 capatana de usuturoi
ulei
sare dupa gust
cimbru,putin pier,busuioc.
cateva frunze de telina(dau un gust deosebit)

Mod de preparare
Se toaca ceapa marunt si se caleste putin in ulei.Se adauga ardeii iuti taiati in bucati sau datila bolender cum am facut eu(fara seminte)
Se lasa la calit cateva minute si apoi se adauga rosiile decojite si taiate cuburi .Neaparat scurse de zeama.
Se fierbe pana scade zeama si apoi se dau iar prin blender sa fie ca o pasta.
Se pune usuturoiul pisat f f bine
Se pune la borcan si se foloseste iarna sa ne incalzim mancand

Sfaturi suplimentare
Eu am dat prin blesder si ceapa si ardeiul.Neaparat cu manusi trebuie curatat,am folosit si clesti sa nu-i ating mai deloc

Buna dimineata la toata lumea.Si la noi e nor si ceva vant vreme de dormit.Bb inca doarme si eu pe aici la cafea cu voi.Calin ce super trebuie sa fie ,abia astept pozele.Si Marocul este interesant.traditii,arome cu gramada si culori ,calatorie placuta

Ce deliciu,Andreea sunt delocoiase pastaile.Mi-ai facut pofta=P~
Felicitari si pentru prezentate arata genial

Ce comici suntei,ce am mai ras.Asa se incepe o zi buna:r)

La multi ani si multa sanatate si tot ce va doriti de ziua voastra Mariilor

La multi ani Mariilor si sa fiti sanatoase si sa aveti parte de tot ce va doriti
Si eu azi sunt o Marie da uitasem ca e ziua de nastere a cumnatei si am uitat de mine:D
Va pup ,o zi minunata va doresc ,la noi este soare si frumos

Superb tortul,esti culmea ,minunataaaaaaaa si cu mainile de aur:D))

Ce socant,nu pot sa cred ca un om normal la cap este capabil de asa ceva:woohoo:

Cine stie ,Susu,eu am fost azi toata in oale mancare ,ciorba mazarica si osturime de ardei cu rosiiii,o sa v-o prezint in curand sa descarc pozele,e mega fan Ardei-iute

Delicioasa rau ,ne bate gandul sa facem si noi putina ,sa vedem cum stam cu legumele si timpul ca mama soacra incepe serviciul in curand:(

Nuuu am da sper sa ai gura aurita:blush: pupici multi si felicitari voua pentru ardeiuti:D))

Ce tatuaj supeeeeeeeeeeerb si ce ardei minunat,woooooooooooow vreau si eu susu sa il porti cu placere si toate fetele sa i purtati cu placereeeeee
Luminita acum am vazut si poza ta ,felicitari minunate

Of nu stiu ce se intampla ,am intrat si ultimele 2 poze nu mai erau de aceea am mai pus-o o data,acum cum sterg mesajul??trebuie sa caut alta poza ceva:blush:

Am vazut ca lipsesc vreo 2 poze,nu stiu de ce o sa mai pun aici sa le inlocuiesc daca nu e cusuparare

Mihaela esti o scumpa ,are mama bolta la tara si bunica aici la curte,as avea unde sa -i pun)DD

Woow de mult nu am mai facut painica de casa,foarte frumoasa impletitiura si painica
Carmen esti super tare,am ras o gramada:r) Daca vrei te ajuta Sabina mea ca e toata in coca imediat ce ma vede framantand ceva.Ieri a papat coca de gogosi ia spus mamaie ca i se lipesc matele ca nu este coapta si ea a zis:fiu atenta mamaica mea ,pap incetut:r) (sunt atenta mamaica mea,mananc incetut)

La multi ani ,multa sanatate si tot ce iti doresti sa se indeplineasca



si desert

asa este nu sunt tratate bine ca nu mai este borcanul cu fundul in sus ca se varzau pana acum

Superb,trebuie sa studiez si eu motocicleta aia ca nasul e fan motor si cred ca iar placea o asa frumusete:)
Felicitari Doamna Veronica:D))

A adus fiul meu niste crapusteni de la Dunare si i-am prajit si cu mamaliguta si mujdei au fost deliciosi

Ingrediente necesare pentru 1 borcan de 1 kg:

dovlecei tineri
100 ml otet
2 lingurite rase de sare
2 lingurite zahar
2 catei de usturoi
1 lingurita boabe de mustar
1 lingurita boabe de piper
1 floare marar uscat


Mod de preparare:

Spalam dovlecei, dar nu ii curatam de coaja. Ii taiem fasii pe lungime si le scoatem semintele cu ajutorul unei lingurite.
Fasiile de dovlecei se aseaza in borcan astfel incat sa ajunga pana la gura acestuia. Adaugam in borcan zaharul, sarea, boabele de piper si mustar, usturoiul, mararul , otetul, apoi completam cu apa pana la inaltimea dovleceilor.
Inchidem borcanul bine si sterilizam la bain marie circa 20 minute de cand incepe sa fiarba apa. Lasam borcanul sa se raceasca in apa in care a fiert si depozitam in camara a doua zi.

Au un gust apropiat de cel al castravetilor murati.