Wraith
Specie: Capsicum Chinense
Origine: NE India & Bangladesh
SHU: 1 000 000
Nivel iute: 
Wraith este un ardei iute remarcabil de compact, care rodește mult mai devreme și este mai productiv decât orice soi comparabil. Deși foarte iute, ardeii iuti au o aromă bună de citrice și sunt potriviti în special pentru a face murături și sosuri.
Ardeii iuti cresc în ciorchini și sunt atât de dens comasati pe ramuri încât pot fi adunați în pumni.
Scrie comentariu (0 Comentarii)Trinidad Moruga Scorpion
Specie: Capsicum Chinense
Origine:Trinidad and Tobago
SHU: 1 200 000
Nivel iute:
Trinidad Moruga Scorpion Green este un ardei iute originar din satul Moruga, Trinidad și Tobago. Este unul dintre cei mai iuti ardei din lume. În 2012, Institutul Chile Pepper de la Universitatea de Stat din New Mexico a identificat Trinidad Moruga Scorpion drept cel mai iute ardei la acea vreme, cu o iuteala de 1,2 milioane de unități pe scala Scoville (SHU).
Scrie comentariu (0 Comentarii)Fatalii
Specie: Capsicum Chinense
Origine: Africa
SHU: 125 000 - 400 000
Nivel iute: 
Fatalii este un soi de ardei iute dezvoltat în sudul sau centrul Africii din ardei iute adusi din America. Este descris ca având o aromă fructată, de citrice, cu o grad de iute comparabil cu habanero, de care este înrudit și din care este posibil să fi derivat.
Scrie comentariu (0 Comentarii)Scotch Bonnet sau Rosu de Jamaica
Specie: Capsicum Chinense
Origine: Jamaica
SHU: 80 000–400 000
Nivel iute:
Scotch Bonnet (Traducere: Boneta scoțiană) este ardeiul național în Caraibe - este cel mai utilizat în bucătăria regiunii. Se dezvoltă rapid. Este posibil să vedeți ardei Scotch Bonnet etichetați în magazine și în piețe drept „ardei iute” sau „ardei mari”.
Scrie comentariu (0 Comentarii)Habanero - Chile Antilele
Specie: Capsicum Chinense
Origine: Mexic
SHU: 100 000 - 570 000
Nivel iute:
Carolina Reaper
Specie: Capsicum Chinense
Origine: Fort Mill, Carolina de Sud, Statele Unite ale Americii
SHU: 1,569,300 (în medie)
Nivel iute:
Carolina Reaper este o planta din specia Capsicum Chinense. Dezvoltat de crescătorul din Carolina de Sud, Ed Currie, Carolina Reaper este ardeiul roșu și noduros, cu o textură inegală și o coada mică ascuțită.
Scrie comentariu (0 Comentarii)Ardei Fantomă (Bhut Jolokia)
Specie: Capsicum Chinense
Origine: Nord Estul Indiei
SHU: 1,041,427
Nivel iute:
Thor Thunderbolt
Specie: Capsicum Chinense
Origine: Australia
SHU: 300 000 - 500 000
Nivel iute:
Acest ardei iute hibrid este remarcabil si a fost dezvoltat de "Chilli seedz" și botezat de Ross Barber. Are o textura si o culoare absolut remarcabile care iti vor taia respiratia!
Scrie comentariu (0 Comentarii)Piri Piri
Specie: Capsicum Frutescens
Origine: Africa (Est)
SHU: 50,000–175,000
Nivel iute: 
Japones
Specie: Capsicum Frutescens
Origine: Asia
SHU: 15 000 - 30 000
Nivel iute: 
Ardeiul japones (alias ardei santaka sau ardei japonez) este un condiment de bază asiatic folosit adesea în bucătăria japoneză și chineză, în special în mâncărurile din Szechuan și Hunan. Este „aducătoar de foc” - sursa de iuțeală unei rețete fără multă complexitate a aromei, care ar putea încurca echilibrul general de arome al unui fel de mâncare.
Scrie comentariu (0 Comentarii)Pagina 6 din 7