Specie: Capsicum Annuum

Origine: Tunisia

SHU: 1,000 to 5,000 SHU

Nivel iute:

Acesta este ardeiul tradițional pentru gătit în Tunisia, țara nord-africană de pe faimoasa coastă Barberă a Africii. Dimensiunea lor este similară cu majoritatea soiurilor mari de ardei din Mexic, dar cu mult mai multă aromă și iuțeală!

Ardeii Baklouti sunt alungiți, de aproximativ 15 până la 20 de centimetri lungime, cu fructe ușor curbate și aromă blândă.Baklouti  este folosit în feluri de mâncare cuscus și în pasta de ardei tradițională numită Harisa care este folosită în Africa de Nord, în țările arabe și pe continent. Este excelent pentru prăjire, umplere sau preparare de sosuri savuroase. Plantele Baklouti pot avea o înălțime de peste 3 metri și sunt foarte productive.

Acest ardei iute a fost dscoperit in Tunisia de ardei-iute.ro, prin urmare suntem contributori la comunitatea pasionatilor de ardei iute din lume.