Specie: Capsicum Annuum

Origine: Italia

SHU: 150 000

Nivel iute: mediu sus

Ardeiul Diavolicchio este ardeiul iute clasic și comun găsit în Calabria. Această varietate de ardei iute  este cea mai iubită și căutată în bucătăria italiană. 

Fructele ardeiului diavolicchio din Calabria au o formă deosebită, ușor alungită, care ajunge în medie între trei și șase centimetri și se termină cu un vârf ascuțit, ușor curbat spre interior.

Diavolicchio Calabrese

În medie, iuțeala lui Diavolicchio din Calabria este de aproximativ 150.000 pe scara Scoville.  Are un miros care îl face cautat pentru retete nu foarte elaborate dar gustoase.

Ardeiul diavolicchio din Calabria are frunze foarte dense dar nu deosebit de mari, cu particularitatea că fructele acestui ardei iute cresc în ciorchini.

kusburnu ardei iute ro

Un serviciu oferit de CComment