Specie: Capsicum Annuum

Origine: California, USA

SHU: 2 500 - 10 000

Nivel iute: 

Numele vine de la orasul Fresno din California. Se cultiva in sudul Statelor Unite. Se pot cultiva cand sunt verzi dar si rosii. Se consuma doar proaspeti pentru ca nu se usuca bine. Este utilizat des in salsa.