Specie: Capsicum Baccatum

Origine: Guatemala

SHU: 10 000 la 30 000 SHU

Nivel iute:

Provine din sud-vestul Guatemalei, unde curge râul Madre Vieja. Este un ardei galben fructuos. Cu o iuțeață medie și aromă excelentă de grapefruit. Tufa este compacta cu inaltime de 50-60 cm. Fructele se coc de la verde la galben. Este un ardei excelent pentru bucataria orientala.

Citește mai mult: Mama Bătrână (Madre Vieja)

Specie: Capsicum Baccatum

Origine: Brazilia

SHU: 5 000 la 30 000 SHU

Nivel iute:

Steaua de mare braziliană (Brazilian Starfish Chilli) este o varietate de ardei iute uimitoare din categoria Capsicum Baccatum. Dacă vă plac soiurile de ardei iute cu aspect diferit, Steaua de mare braziliană este cea mai potrivită alegere.

Citește mai mult: Steaua de mare braziliană (Brazilian Starfish)

Specie: Capsicum Baccatum

Origine: Peru

SHU: 15 000 la 30,000 SHU

Nivel iute:

Acest ardei are un gust clar de citrice, iar pentru unii, seamănă foarte mult cu lămâia. Dar în funcție de papilele voastre gustative, de pământul (și de temperatură) în care au fost cultivați ardeii iute și de maturitatea lor, gusturile de la ardei la ardei vor varia ușor. 

Citește mai mult: Picătura de Lămâie (Lemon Drop)

Specie: Capsicum Baccatum

Origine: America de Sud

SHU: 5,000 to 30,000 SHU

Nivel iute:

Coroana Episcopului, clopotul de Crăciun sau pălăria claunului este un ardei, al carei plante face parte din specia capsicum baccatum. Se mai numeste si pendul, denumit astfel pentru forma sa distinctă, cu trei fețe, care seamănă cu coroana unui episcop. 

Citește mai mult: Coroana Episcopului, Balloon, Pimenta Cambuci, Campane, Peri Peri, Aji Flor, Orchid, Orhidee sau...